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2013
06.21

ものすご~~~くお久しぶりな更新です。

Category: 未分類
スミマセン・・。

まずはお詫び。ちょっとどころではないほど、サボっていましたブログ・・。

と、今日からまた心を入れ替えて精進してまいりたいと思おります(本心です!!)



さて、ブログは少々サボっていましたが、お店は元気に毎日稼働中でございます。

やっとここにきて梅雨らしい天候になり、店の窓に書いのたカタツムリのイラストもしっくりきています。

ここで、お知らせ。

スタッフ募集です。

今回は、おもにホール担当で働いていただける方を求めています。

週3日程度、10:00~15:30の前後。

男女不問。

年齢は特に問いませんが元気でやる気のある方。一緒にお店を盛り上げていただける方。

興味がある方は是非直接お電話くださいませ!

tel 082-228-2655

お待ちしています!!




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2012
01.22

すてきな日曜日

Category: 未分類
おはよう
おはようございます!

今日は日曜日。

キーンと冷えた朝でした。大寒も過ぎ、冬本番を迎えたわけです。

しばらくこんな寒い日が続くでしょうが、春はもうすぐ!

ポカポカ陽気を夢見て毎日を過ごそうと思います。

今日のランチはそんな寒さをちょっとでも和らげていただける様なメニューにしてみました。




① 若鶏の赤ワイントマト煮

  白菜と豚肉の重ね焼き コンソメ仕立て

② 茄子のミートソースグラタン

  なると金時のハニーマスタード




以上、

ほっこり系でまとめてみました♪

皆様のお越しをお待ちしています~~~。


ケーキ



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2012
01.21

週末は・・。

Category: 未分類
今日のランチ

① 温野菜と豚肉のポトフ

  挽肉とじゃがいもの重ね焼き ホワイトソース仕立て

  ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース

② 蓮根と菜の花のフレンチサラダ

  かぼちゃと茸のサラダ




今日のランチは①番が3つあります!(でも、途中でポトフが売り切れると思います~!)

さあ、週末ですよ~~~。

少しお天気は悪いですが気にしない気にしない・・。

では、今日も楽しくオープンします~~~^^
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2012
01.19

乾燥はいけません

Category: 未分類
世の中、乾燥しまくってますね。

お肌も、髪の毛もパシパシで、いやになります。

静電気もパチパチ君です。

でも、久々、今日は雨が降りました!恵みの雨!!

お陰さまで今日のお肌の調子は中々よかった。

たまには降らんとね~~。

ちょっと、寒いですがコレも冬ですから仕方ないか・・。

春が待ち遠しいですね~~~・・。

そんな、春待ち心に胸キュンなドリンクメニューが近々登場予定ですのでご期待ください!

それでは今日もそろそろオープンします!!




今日のランチ

① 牛肉と香味野菜の黒胡麻炒め

  若鶏とじゃがいもの重ね焼き カレー風味

② ブロッコリーと菜の花のゆで卵ソース和え

  茄子としし唐のバルサミコマリネ


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2012
01.12

さっぷい!

Category: 未分類
う~~~~っ。

冷えますね~~~。

昨日今日、芯から凍るような冷たさで、野菜を洗うのも命がけです。

お正月も過ぎ、鏡開きも終わり、気づけば今年も2週間経ちました。

すっかり日常を取り戻し、いつものように作って作っての毎日を繰り返しております。

それで、今年最初のロールケーキを焼きました。
チーズクリーム

バニラロールのチーズクリーム。

フワッと、シフォン生地にチーズ風味のクリームを巻いた優しい味のロールです。

あと、2回は焼こうかな?と思ってますので日曜日くらいまではあると思います!!

そして、久々にラスク。
ラスク
やっぱり美味しいラスク。コチラはお持ち帰り専用です。1袋280円。

そしてそして、サンド用のベーグル。今回は全粒粉で焼きました。

粉の香りも、ビジュアルも良いですね。成形も中々上手くできてホクホクです。
全粒粉
ちなみにベーグルサンドはお持ち帰りも出来ますよ~~~!!


さてと、寒さに負けずに今日もがんばろ~~っと。




今日のランチ

① ブタヒレ肉のクリームチーズカツレツ

  豚肉と白菜の重ね焼き

  若鶏のグリル きのこクリームソース

② なると金時のポテトサラダ

  茄子とパプリカのバルサミコマリネ

すずらん

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