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2009
06.30

6月30日 ランチ献立

Category: 未分類
① 白身魚のハーブパン粉グリル タルタルソース or 温野菜と豚肉のポトフ

② 茄子としし唐のバルサミコマリネ or かぼちゃのコロッケ




この前、スイカを食べたときこんなものを作りました。
懐かしい~
子どもの頃、スイカを食べ終わった後、母が皮と実の間の白いところをお漬物にしてくれました。
懐かしくなって、思わず作ってしまいました・・。

意外とスタッフには好評!

さっぱりと夏の香りのする美味しいお漬物になりました。


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2009
06.29

6月29日ランチ献立

Category: 未分類
① 若鶏のハーブソルトグリル or 白身魚の香草パン粉焼き タルタルソース

② かぼちゃのコロッケ or 香味野菜のすり胡麻びたし





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2009
06.28

6月28日ランチ献立

Category: 未分類
① ポークジンジャー ローズマリーの香り or ミートボールのトマト煮 or 若鶏のグリル 茸クリー   ムソース

② ほうれん草となめこの和え物 or ブロッコリーのゆで卵ソース和え




最近、小説をめっきり読まないで過ごしていました。
小説だけとは限らず、活字を本当に読まない。
時々、テーブルに置いてある新聞に目が留まれば、気になる記事の、そこだけ読んでおしまい。
忙しさにかまけて、そういう事は全部後回しにしていたのが事実です・・。

こんなんじゃなんかパサパサしちゃうな~

と思って、子どもの『アンパンマン』を借りる時にコソッと映画を一本借りてみました。
深夜一人で見るとこれがスカーっと気分転換出来る!!
やはり日常をしばし忘れて物語に入り込むっていいかも!

そこで、最近一冊本を読んでみました。眠る前の少しで読み進むので1週間かかりましたが、これも良かった。

皆さんはどうやって気分転換してますか?

こういう日々の繰り返しの中に自分で区切りをつけながら、また次の日を元気にハッピーに過ごすって
大切ですね~。

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2009
06.27

6月27日 ランチ献立

Category: 未分類
① ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース or ミーとボールのトマト煮

② きゅうりと紫玉葱のゴマゴママリネ or 茄子とインゲン豆の黒胡麻和え




アップル
なんとなーく林檎、並べてみました。

暑くなってきました・・。
梅雨はどこ??っていうくらいの晴天が続いていますが、今週末から傘マークが出てましたね~。
今日は降るのかな?

そんなことは関係なく、5feet cafe は今日もホンワカ楽しく開いてます!
皆様どうぞいらしてくださいね~


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2009
06.26

6月26日ランチ献立

Category: 未分類
① ぶたひれにくのクリームチーズカツレツ or 牛肉と香味野菜の黒胡麻いため

② かぼちゃと茸の粒マスタードサラダ or さつま芋のポテトサラダ
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2009
06.25

6月25日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とレンズマメの柔らか煮 or ハニー照り焼きチキン

② 茄子としし唐のバルサミコマリネ

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2009
06.23

6月23日ランチ献立

Category: 未分類
① ひき肉とじゃが芋の重ね焼き ホワイトソース仕立て or 柔らか豚ロースとセロリの冷しゃぶ

② 山芋とオクラのサブジ or キャベツと芽ひじきの胡麻ダレ和え

( 途中、お料理が変わることがあります。ご了承下さい。)
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2009
06.22

6月22日ランチ献立

Category: 未分類
① 柔らか豚ロースとセロリの冷しゃぶ or ひき肉とじゃが芋の重ね焼き ホワイトソース仕立て

② 茄子とパプリカの黒胡麻和え or フジリのサラダ カレー風味




本格的に梅雨の天候になってきましたね~。
じめじめ、おうちの中も外も、湿度が高くて不快指数が上昇中ですが、
これも大切な季節の移り変わりだと、心に言い聞かせて、お洗濯を部屋干しする私なのでした・・。
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2009
06.21

6月21日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と完熟トマトの煮込み or マスタードスティックチキンカツ

② 茄子と春雨のアジアンサラダ or 里芋と茸のクリーム煮




昨夜は貸切りパーティーでした。
20名定員の店内に総勢26名のお客様がご来店!!
狭くてもアットホームなパーティーで、こっちまで楽しくなる時間でした。

幹事さんが素晴らしい働きで、色んな出し物を展開!!
いや~、頭が下がります。

この日は7月に結婚式を控えたお二人をお祝いする会。

幸せそうな空気の中に、私たちもいられて楽しかったです~~。
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2009
06.20

6月20日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と白菜の重ね焼き コンソメ仕立て or 鶏つくねの甘辛ソース

② 水菜と小松菜のナムル or オクラとプチトマトのジャコ豆腐サラダ




本日は18:30より貸切りパーティーの為15:30で閉店いたします。
よろしくお願いいたします!
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2009
06.19

6月19日 ランチ献立

Category: 未分類
① ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース or 夏野菜のポークジンジャー

② ブロッコリーのピーナツオイル炒め or かぼちゃと茸の粒マスタードサラダ


初物

今年初のスイカです。

糖度12度のすっきり甘い美味しいスイカでした。
東の空を見て、笑いながら食べるといいことがあると聞きました。
もちろんやります!!

そうそう、残りの皮と実の部分、薄くスライスして塩もみをして、お漬物としてマカナイで
頂きました。懐かしく美味しい味に仕上がりました~

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2009
06.18

6月18日ランチ献立

Category: 未分類
① 夏野菜のポークジンジャー ローズマリー風味 or ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース

② コールスローサラダ 


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2009
06.16

6月16日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と温野菜のポトフ or チキンハンバーグ あんかけ仕立て 胡麻としそ風味

② 紫玉葱ときゅうりのゴマゴママリネ or かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ

     *途中、売り切れの場合はお料理の内容が変わる場合があります*
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2009
06.15

6月15日ランチ献立

Category: 未分類
① 白身魚のハーブパン粉ソテー タルタルソース or マスタードスティックチキンカツ

② 焼き茄子の青じそマリネ or 水菜と小松菜のナムル

(途中、お料理が売り切れた場合、次の献立に変わる場合があります)

アジサイ
迫力のあるアジサイの画像。
今年も咲きました。
毎年、やっぱりこの時期になると、つぼみをふくらませ、一斉に咲き出すアジサイは本当に綺麗で、
季節のうつろいを感じる素敵なお花です。

子どもの頃から母が好きなこのアジサイが大好きでした。
もちろん、この鉢も実家から挿し木で遥々やってきてくれたアジサイちゃんです。

来年もまた咲いてもらえる様にお世話しなくては!!
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2009
06.14

6月14日ランチ献立

Category: 未分類
① 若鶏のグリル 茸クリームソース or 白身魚のハーブパン粉焼き タルタルソース

② ほうれん草となめこの和え物 or ブロッコリーとじゃが芋のアンチョビ炒め


キラキラ
きれいじゃないですか?

万華鏡の中をカメラでパシャリ!
この模様はこの一度きりだけの出会い。
出会いは貴重な財産ですね。
人も。物も。景色も。食べ物も。
その一度、一回、を大切に意識して生きて行きたいと常日頃思っています。

アサミちゃん
最近、麻実ちゃんは小豆島のオリーブサイダーと出会ったようです。
出会いのおすそ分けは私たちのお腹の中へ・・。シュワッと美味しかった~。

明日はどんな出会いがあるのかな。。ワクワクしながら今日は寝ようと思います。

おやすみなさい~~

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2009
06.13

6月13日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉の野菜巻き ローズマリー風味 or 牛肉のソテー バルサミコソース

② ズッキーニのカレーフリット or ブロッコリーのゆで卵ソース和え

金魚

わかるかな~。
これはガラスの浮き球。
金魚の絵が描いてあります。涼しげで、可愛い~~
この休みにスタッフのアサミ氏がうどんを食べに朝4:00から香川県に行ったお土産です。(やるね~)
店の洗面台の花器の中にプカプカ浮かんでいます。

う~ん、キュート。

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2009
06.12

6月12日 ランチ献立

Category: 未分類
① 若鶏のハニー照り焼きチキン or 牛肉のソテー バルサミコソース シャキシャキ野菜のせ

② 里芋のコロッケ or 香味野菜のすりごまびたし


只今、出勤前のほんの少しの時間で更新をしています。
窓を開けてこうやってると清清しい風がす~っと入ってきて心地いい。

もうすぐ、本格的な夏がやってきますね。
それはそれで、楽しみでもありますが、子どもの頃ほど夏を楽しめなくなったのも事実。
日焼けやら、熱中症やら、夏バテやら、体調的にすぐれなくなるのですね・・。
今から夏バテ防止の食生活を心がけてこの夏を乗り切ろうと思います!
皆様も気をつけてくださいね。

5feetの献立も夏向けに切り替えなくては!!

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2009
06.10

6月11日ランチ献立

Category: 未分類
① サーモンとしし唐のバルサミコマリネ or ささみのミラノ風カツレツ

② かぼちゃとくるみのサラダ or 紫玉葱とピーナツの豆腐サラダ

広島は梅雨入りという噂を聞きました。
水曜日、定休日の今日は朝から大雨で雨音で起きたほど・・。

そんなお休みの予定は、なじみのお好みやさんに貰ったチケットで、オタフクソースの
フェアに行ってきました。
業者向けの展示会です。
カフェ経営者の私としては、完全アウェーの会場で、色んなお好み焼きや焼きそば、ソフトクリームを堪能・・。
スタッフの藤本氏と私そして2歳の息子でキャッキャ言って楽しんできました。(笑)

いつもにない経験はとても楽しいですね。

ちなみに写メが撮れないほど、楽しんでしまいまして画像がなくてごめんなさい~><

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2009
06.09

6月9日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とレンズ豆の柔らか煮 or ささみのミラノ風カツレツ

② キャベツと芽ひじきの胡麻ダレ和え or 茄子としし唐のバルサミコマリネ


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2009
06.08

6月8日ランチ献立

Category: 未分類
① 牛肉と夏野菜の焼肉風 or ザワークラウトと豚肉の柔らか煮

② 蓮根とそら豆のサラダ or かぼちゃと茸の粒マスタードサラダ

今日は月曜日!週はじめ!!
サッカー日本代表も無事、4大会連続ワールドカップ出場決定!!
おめでとうござます~~。
今週も楽しく行きましょう~~
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2009
06.07

6月7日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚ばら肉のトマト煮込み or 鶏ミンチと白菜の重ね焼き コンソメ仕立て

② 茄子とパプリカの黒胡麻和え or さつま芋とひよこ豆のポテトサラダ


今日は新しいタルトを焼きました!!(画像は後日。)
『クランブルアップルタルト』
クランブルをたっぷりとのせて焼いたアップルタルトは甘酸っぱく女子が大好きな味。
作った私が言うのもなんですが、かなりうまく出来ました~。

しばらく焼こうと思います。是非その間に、お試しあれ・・。
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2009
06.06

6月6日 ランチ献立

Category: 未分類
① ぶたひれ肉のクリームチーズカツレツ or サーモンのハーブパン粉グリル タルタルソース

② 牛蒡のガドガドサラダ or さつま芋とひよこ豆のポテトサラダ


6月に入って早一週間。
のんびりもしていられないという事で、三種類のデザートが新しく入れ替わりました!!

新登場は・・・。

ミルクティーレアチーズケーキ・・アールグレーの茶葉をたっぷりと使い、ふわっと軽い口当たりに
                   仕上たムースタイプのレアチーズケーキです。

もちもち抹茶あずきのロールケーキ・・小麦粉の変わりに米粉使った生地には上質な抹茶を使い、
                      粒あん入りのクリームを巻き込みました。間違いのない美味しさ
                      です!

マンゴーミルクのジェラード・・マンゴーのピュレ入りジェラードに自家製マンゴーソースをたっぷりのせ                  てお出しします。

以上、新しいデザートの紹介でした。
ちなみにタルトも近々リニューアル予定です~~!お楽しみに~!

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2009
06.05

6月5日 ランチ献立

Category: 未分類
① 牛肉と香味野菜の黒胡麻いため or 若鶏のハーブソルトグリル

② 茄子と春雨のアジアンサラダ or 夏野菜のラタテュイユ

来週あたりに梅雨入りか!!??
と、天気予報で予報されていました。

今日も曇りですね。

そういえば、今日から広島はとうかさん。
雨が降らなければいいですね~。

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2009
06.04

6月4日 ランチ献立

Category: 未分類
① 鶏つくねの甘辛ソース or ポークジンジャー ローズマリー風味

② プチトマトとオクラのジャコ豆腐サラダ or フジリのサラダ カレー風味


ベーグル
ベーグルの持ち帰り始めました。
ハムとクリームチーズ・レタスをたっぷりとサンドした、シンプルなベーグルサンド。
お持ち帰り、一個550円。

是非、一度お試しくださいね~。


今日は、雨模様。
気分的には晴れがいいけど、雨不足も心配ですのでこれも大切な自然現象ですね。

今日も皆様のお越しをお待ちしています~~
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2009
06.02

6月2日 ランチ献立

Category: 未分類
① ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース or ポークジンジャー ローズマリー風味

② 香味野菜のコロコロサラダ or 里芋のクリーム煮

ささみが終了次第、鶏つくねの甘辛ソースに変わります。
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2009
06.01

6月1日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とレンズマメの柔らか煮 or ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース

② 里芋のクリーム煮 or アボカド・押し麦・トマトのサラダスパイス風味

今日から6月です!!!
一年が半分過ぎました~~。
今月もまた新しい献立と、スイーツ提案していきます!

よろしくお願いいまーす
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