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2009
05.31

5月31日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とレンズ豆の柔らか煮 or 若鶏とじゃが芋の重ね焼き カレー風味

② 和風コールスローサラダ or 焼き茄子の青じそマリネ

今日もいいお天気ですね~~~。
日曜日は朝9:00から営業しています!

お待ちしています~
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2009
05.30

5月30日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と白菜の重ね焼き or ミートボールのトマト煮込み

② 蓮根とじゃが芋のアンチョビ炒め or 香味野菜のすり胡麻びたし


昨日実家の母が庭に咲いたバラを届けてくれました。
今、庭は花盛り。見ごろだそうです。
久しぶりに帰りたいけど、中々、時間が作れなくて帰れないのが現実。
こんな時、こんな風にお花を届けてもらうと何だか嬉しいですね。

今年、大学を卒業し、就職で大阪にいる弟が最近元気ないみたい。
今日はこの写真を送ってあげようと思います。
美しい

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2009
05.29

5月29日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と白菜の重ね焼き or 牛肉のソテー バルサミコソース

② 蓮根とブロッコリーのサラダ 


いいお天気になりました!!

今日も楽しい一日になりますように~。。
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2009
05.27

5月28日 ランチ献立

Category: 未分類
① 若鶏としし唐のバルサミコマリネ or 特製ハンバーグ トマトソース

② 山芋とオクラのサブジ or 芽ひじきとキャベツの胡麻だれあえ


今日はTSSの満点ママの日。
ランチでもおなじみの「タコライス」を紹介します。
お店のレシピとはかなり違って、スタンダードなレシピです。
おうちでも作りやすいと思います。是非見てみてくださいね。

そしておまけの画像
それ行け!OんOんマン!
キッシュの生地を伸ばした後残る生地で遊んでみたらかなり上手に出来ました~!!(笑)

息子に写メをみせたらとても喜んでくれました。



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2009
05.26

5月26日ランチ献立

Category: 未分類
① サーモンのハーブパン粉グリルタルタルソース or ささみのミラノ風カツレツ

② フジリのサラダカレー風味 or フルーツトマトのハチミツレモンマリネ

今日も皆様のお越しをお待ちしています~~!!

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2009
05.25

5月25日

Category: 未分類
① サーモンのハーブパン粉グリル or ささみのミラノ風カツレツ

② 茄子としし唐のバルサミコマリネ or 水菜と小松菜のナムル

いいお天気です!!
週の始まり。
月曜日はやっぱりテンションをやや上げ気味で、ウキウキ気分で過ごしたいものです。

今日も一日いい日でありますように~
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2009
05.24

5月24日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と完熟トマトの煮込み or 若鶏のバスク風

② 蓮根と茸の胡麻マスタードサラダ or なると金時のポテトサラダ

売り切れの場合途中、お料理が変わる場合があります。ご了承下さい。



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2009
05.23

5月23日(土)ランチ献立

Category: 未分類
① チキンハンバーグあんかけ仕立て 胡麻としそ風味 or ポークジンジャー ローズマリーの香り

② アボカド・押し麦・トマトのサラダ スパイス風味 or かぼちゃのクロケット


(チキンハンバーグが終わり次第若鶏のバスク風)


Happy Birthday!
そして昨日はアサミちゃんの誕生日。
23歳になりました~~!(若!!)
で、ケーキにロウソクを立てて、みんなでバースデーソングを歌い、小さなお祝いです。

おめでとう!いい一年をね。
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2009
05.22

5月22日 ランに献立

Category: 未分類
① 豚ヒレ肉のハーブパン粉カツレツ or キャベツとひき肉の重ね焼き コンソメ仕立て

② かぼちゃとくるみのサラダ or きゅうりと紫玉葱のごまごまマリネ

(一番のどちらかが終わり次第、チキンハンバーグあんかけ仕立てに変わります)


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2009
05.20

本日定休日。 のんびりしてます~

Category: 未分類
今日は定休日です。
いつもは、保育園に行っている息子も水曜日はお休みにして一緒に過ごすのですが、
今日は、母との約束で息子は保育園へ・・。
しかし、母が少し前から体調を崩していたので、大事を取って今日のデートは取りやめに
なりました。
・・という訳で、ダンナも仕事、子どもは保育園。
久しぶりに一人でのんびりです~~。

はあ、何しようかな・・。

とりあえず掃除・洗濯・一通り済ませて、テレビをつけるもあまり楽しくない。
で、なんか仕事しようかな。と思うもイマイチ集中力にかける。
う~ん、意外と時間をもてあそんでしまうのですね。(笑)

気が付けばもう3時です。ハハハ。こんなもんですね・・。
そろそろ夕飯の献立でも考えながら、子どものお迎えの準備をしましょう。

ゆる~い午後が明日からの活力になりそうです。

頂き物
最後に素敵な頂き物。
ぴちぴちの大根と新玉葱。
昨日、店の前で自転車が倒れてしまった、おばあさんを助けに出たら前かごと後ろかごに
ぎっしり詰まった大根と玉葱を分けてくれました。
『無農薬で採れたてよ!』とにこっと笑顔で手渡されたお野菜はとても美味しそう。
まかないとして、みんなで美味しく頂きます!
おばあちゃん、ありがとうございます!!でも、気をつけてね。
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2009
05.19

5月19日ランチ献立

Category: 未分類
① 白身魚のハーブパン粉グリル タルタルソース or 鶏つくねの甘辛ソース

② かぼちゃと茸の粒マスタードサラダ 


明日は定休日ですので、今日は私たちは週末ということになります。
今週も沢山の方にご来店いただいて、楽しい一週間でした。
今日も一日楽しい日になるといいな~~。

あ!!

昨日FMちゅうピーさんの取材を受けました。
毎日放送されている、「スマイルパフェ」という番組です。
その中で、スイーツを取り上げていただきました!!

私もちょこっとお話させていただいてます~。

放送日は5月26日(火)14:50位から10分程度  76.6

お時間があれば聞いてみてくださいね!
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2009
05.18

5月18日ランチ献立

Category: 未分類
① ひき肉とじゃが芋の重ね焼き ホワイトソース仕立て or 豚肉バラ肉のトマト煮込み

② 蓮根のアンチョビ炒め or クリーミー明太子コロッケ

昨日はお天気斜めの日曜日でしたが、お店はいい感じの賑わいを見せていました。
そして、夕方にはオードブルのご予約を頂いていましたのでこちらをお作りしました!
オードブル
お子様のお誕生会ということで、お子様の食べやすい物中心です。これに自家製ピクルスと
ミートソースパスタを二つ付けてます。

う~ん、お誕生会、参加したいな~~。


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2009
05.17

5月17日ランチ献立

Category: 未分類
① ハンバーグ トマトソース or 若鶏のハーブソルトソテー

② クリーミー明太子コロッケ or ブロッコリーのゆで卵ソース和え

ハンバーグが終了次第ひき肉とじゃが芋の重ね焼きに変わります!
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2009
05.16

5月16日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とザワークラウトの煮込み(終わり次第、ハンバーグトマトソースに変わります)
   or 若鶏とじゃが芋の重ね焼きカレー風味

② 焼き茄子の青じそマリネ or なると金時とひよこまめのポテトサラダ


今日はお天気が崩れるみたいですね~。広島カープは巨人戦を控えていますが雨が
降らないといいですね。
もちろん私は広島カープファン!まだ新球場には行ってないんです。
今年は応援に行きたいな~~。

5feet cafeは今日もいつも通り元気に営業いたします!
遊びに来てくださいね~。
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2009
05.15

5月15日ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とザワークラウトの煮込み or 牛肉とズッキーニの焼肉風

② ひよこまめの入ったラタテュイユ or 牛蒡のガドガドサラダ

ガドガドとは、ピーナッツを使った和え衣のことです。
いつもとは違う牛蒡の美味しい食べ方で楽しんでみてください!

今日は新しいクッキーも登場します。
こちらは『シナモンボンボンクッキー』です。
シナモンをきかせたサクサクのクッキーは今回、スタッフのアサミちゃん発案です。
是非、お試し下さい~。
クッキー
350円

今日は少し曇り空。
でも、楽しい一日にしましょうね~~
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2009
05.14

5月14日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と完熟トマトの煮込み or ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース

② 山芋とオクラのサブジ or ほうれん草となめこの和え物

(豚肉が終了次第、『豚肉とザワークラウトの柔らか煮』に変わります!)


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2009
05.13

水曜日・定休日です。

Category: 未分類
今日はお店はお休みの日です。
少し前の天気予報では雨が降るかも・・なんて聞いていたので
朝起きて晴れていることを確認し、気分は上々!!

朝からシーツ、枕カバー、大物をガーッと洗ってパーッと干してしまいました。(気持ちいい~~!)

ベットにも掃除機をかけてピカピカにすると、待ってましたとばかりに息子が
掃除したてのその上に、おもちゃを山のように持ってきて、散らかしまくって
くれてますが、トホホ・・と思いながらその様子をビデオに収める母なのでした。

ところで5feet cafeではベーグルサンドを出してます。
実はこれ、ベーグルは自家製なのです。
一回に5個しか焼けないので、販売はしていませんが店内ではサンドイッチとして
召し上がっていただけます!
ぜひ一度お試し下さい。
ベーグル
ちなみにこちら日曜限定のモーニングでもお出ししています!

では、今日も楽しい一日を!


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2009
05.12

5月12日 ランチ献立

Category: 未分類
① 牛肉と香味野菜の黒胡麻炒め or ささみのしそ揚げ フレンチマスタードソース

② 春キャベツと芽ひじきの胡麻だれあえ or 茄子と蓮根のバルサミコマリネ


さて、ここにきて暑い日が続くようになりましたね~~。
お店の中もホットです。

これから夏にかけて地獄の厨房生活が始まると、スタッフ全員でドキドキしているのですが・・。

そういえば、昨日うちの藤本氏がGWに実家に帰った際のお土産を持ってきてくれました。
お土産
まだ頂いてないのですがとても可愛いパッケージです。

中には可愛い鳩子ちゃんが入っていました~。

今日もお天気で、暑くなりそうですが、しっかり美味しいもの食べて、体力つけて、頑張りましょう!!


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2009
05.11

5月11日

Category: 未分類
① ぶたひれ肉のクリームチーズカツレツ or ハニー照り焼きチキン

② フジリのサラダ カレー風味 or 茄子と春雨のサラダ

(豚ヒレ肉が終わり次第「牛肉と香味野菜の黒胡麻炒め」に変わります。)



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2009
05.10

5月10日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉とレンズ豆の柔らか煮 or ささみのミラノ風カツレツ

② 茄子とインゲン豆の胡麻和え or ズッキーニのカレーフリット

(豚肉が売切れ次第、ぶたひれ肉のクリームチーズカツレツに変わります!)

今日は母の日ですね、日ごろの感謝を何か形にしたいなと、思う一日です。

今日も頑張って美味しいものを作ろう~~!!

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2009
05.09

5月9日 ランチ献立

Category: 未分類

① 豚肉とレンズ豆の柔らか煮 or サーモンのハーブパン粉焼き

② ズッキーニのカレーフリット or プチトマトとオクラのジャコ豆腐サラダ

今日は昨日絶対に作ると言ったタルトを焼きました~~。

何を焼こう・・・。
と、考え考え、バナナを焼きこむことにしました。
で、出来たのがこちら
バナナココナッツタルト
バナナココナッツタルトです。

とても美味しそうに焼けました。
今日から登場します。
おたのしみにー!!

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2009
05.08

5月8日 ランチ献立

Category: 未分類
① ひき肉とキャベツの重ね焼き コンソメ仕立て or 豚肉の野菜巻き ローズマリーの香り

② なると金時のポテトサラダ or 香味野菜のすり胡麻びたし


今日はパーッと晴れていいお天気ですね~。
お洗濯物もよく乾きそうです。

ゴールデンウィーク明けの5feet cafe のデザートラインナップが少し変わりました。
こちらでお知らせを・・・。

モカフレンチトースト  630円
キャラメルレアチーズケーキ  580円
紅茶とプルーンのケーキ  500円
もちもち練乳クリームのロールケーキ  560円
キャラメルプリン・ア・ラ・モード  530円
フルーツパルフェ  630円
スコーン  350円
ミルフィーユのジェラード  450円

*テイクアウトには『キビ砂糖とハチミツのマフィン』と『チョコチップのマフィン』(各105円)もあります*

今日こそは新しいタルトを焼きたいと!!思っていますので皆様お楽しみにしていてくださいね~。

そういえば、昨日は木曜日、TSS満点ママお料理コーナー担当の日でした。
6回目になりましたが、相変わらず緊張しまくりで顔が引きつりつつ頑張っております。
皆様、あたたかい目で見てやってくださいね。(笑)
昨日放送のお料理を今日のランチの一品に入れています。

それでは今日も楽しい一日になりますように~~!!




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2009
05.06

5月7日 ランチ献立

Category: 未分類
① 若鶏のハーブソルトソテー or 牛肉のソテー バルサミコソース

② ひよこまめのポテトサラダ or かぼちゃと茸の粒マスタードサラダ


あっという間のゴールデンウィークでした。
お店は4日間の連休をいただきましたが、明日からまた再始動です!!

新しいデザート・お料理を提案しつつ皆様のお越しをお待ちしています!!

さて、GWは私も色々、お出掛けしました。

子どもが小さいので近場の日帰りですが、日々仕事に追われて子ども孝行も出来てませんので丁度いいお出掛け日和です。
お天気もよくて、つい、お昼からビールを飲んでしまいました。
旅
期待通りの美味しさでした。 ( う・うま~い )


さて、5feet cafe5月もよろしくお願いします~。

5feet cafe

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2009
05.02

5月2日 ランチ献立

Category: 未分類
① 豚肉と白菜の重ね焼き コンソメ仕立て or ささみのミラノ風カツレツ

② 蓮根のゴママスタードサラダ or ショートパスタのサラダカレー風味


5月に入りました~~。
GWにすっかり入いちゃってる人も多いとか・・。
端午の節句はすぐそこ。お店も鯉のぼり用意しました!
こいのぼり
どうでしょうか??今月の窓アート。
毎月、少しずつテーマを替えて書き換えています。チェケしてみててくださいね~~。


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2009
05.01

5月1日 ランチ献立

Category: 未分類
① 白身魚のハーブパン粉グリル タルタルソース or マスタードスティックチキンカツ

② ブロッコリーと蓮根のアンチョビ炒め or アボカドと押し麦・トマトのサラダ スパイス風味

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